资源简介
摘要:本文件规定了食品检验检测机构样品管理的基本要求、接收与登记、储存与保护、制备与流转、处置以及记录与追溯等内容。本文件适用于河北省内食品检验检测机构的样品管理工作。
Title:Food Testing Institution Sample Management Specification
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.020
封面预览
拓展解读
《DB1304T 490-2024 食品检验检测机构样品管理规范》是河北省邯郸市地方标准,自2024年发布并实施。该标准对食品检验检测机构的样品管理提出了具体要求,旨在提高样品管理的科学性、规范性和安全性。以下将选取部分重要条文进行详细解读。
标准中明确规定,样品的接收应有明确的记录,包括样品名称、编号、数量、状态等信息。这一要求确保了样品在交接过程中信息的完整性和准确性,避免因信息不全导致的后续问题。例如,当样品出现异常时,能够迅速追溯到具体的来源和状态。
关于样品的储存,标准指出应根据样品性质选择适宜的环境条件,如温度、湿度等,并定期检查储存条件是否符合要求。这有助于保持样品的稳定性和完整性,防止因储存不当而影响检测结果的准确性。
此外,标准还强调了样品处置环节的重要性。样品处置应遵循环保法规,采取合理的方式处理废弃物,避免对环境造成污染。同时,对于需要保留的样品,应按照规定期限妥善保存,超过保存期后应按程序销毁。
这些条文的制定和执行,不仅保障了食品检验检测工作的顺利开展,也为提升整个行业的管理水平提供了有力支持。