DB1309T 304-2024 沧州旱碱麦

DB1309T 304-2024《沧州旱碱麦》是河北省沧州市发布的一项地方标准，主要规定了沧州地区种植的旱碱麦的技术要求、检验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存等内容。这项标准对于提升沧州旱碱麦的质量和市场竞争力具有重要意义。

首先，标准中对旱碱麦品种的选择提出了明确要求。规定应选用适应当地气候条件、抗逆性强、产量稳定的品种，并且要经过国家或省级审定。这一条旨在确保种植的旱碱麦具备良好的生长适应性和稳定性，为后续生产奠定基础。

其次，在栽培技术方面，标准强调了合理密植的重要性。根据不同品种特性确定适宜的播种量和行距，以保证植株间通风透光良好，促进光合作用效率。同时，还要求科学施肥，注重有机肥与化肥相结合，避免过量施用化学肥料造成土壤板结等问题。

再者，关于质量指标部分，标准设定了严格的感官、理化及卫生指标。其中感官要求包括籽粒饱满、色泽正常等；理化指标如蛋白质含量不得低于13%，湿面筋含量不低于26%；而卫生指标则涵盖了重金属、农药残留等方面的限制性规定，确保产品安全可靠。

此外，标准还特别提到收获后的处理流程。要求及时晾晒干燥，控制水分含量在安全范围内，防止霉变。同时建议采用低温储藏方式延长保存期限，保持其优良品质。

最后，在包装标识上也有具体指导。包装材料需符合食品安全标准，标签上必须标明产地、生产日期、保质期等信息，便于消费者识别选购。

总之，《沧州旱碱麦》这一标准从选种到收获再到销售全过程进行了全面规范，不仅有助于提高本地特色农产品的品牌形象，也为推动区域经济发展提供了有力支撑。