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摘要:本文件规定了江淮水牛育肥的技术要求,包括育肥阶段的饲养管理、饲料配方、环境控制和疫病防控措施。本文件适用于江淮水牛的规模化育肥生产及相关技术指导。
Title:Technical Regulations for Finishing of Huai River Water Buffalo
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
江淮水牛是我国重要的地方优良品种,其育肥技术直接关系到养殖效益和牛肉品质。DB3411/T 0046-2024《江淮水牛育肥技术规程》为江淮水牛的科学育肥提供了系统指导。以下选取部分关键条文进行深入解读。
规程明确指出,育肥前应对江淮水牛进行全面健康检查,确保无传染性疾病和寄生虫感染。这一要求旨在保障后续育肥过程的安全性与有效性,避免因疾病影响育肥效果或传播风险。
对于饲料配比,规程强调精料与粗料的比例应控制在40:60至50:50之间。其中精料主要由玉米、豆粕等组成,粗料则以优质牧草为主。这样的配比既能满足水牛快速生长所需的能量,又能保证瘤胃健康,防止消化系统紊乱。
在日常管理方面,规程建议每天分三次定时饲喂,并保持充足清洁饮水供应。同时要定期清理圈舍,保持干燥卫生,这有助于减少病原微生物滋生,提高水牛舒适度。
特别值得注意的是,规程提出育肥后期要逐步增加精料比例,但不得超过体重的3%,并配合适量运动。这样可以有效预防脂肪肝等代谢性疾病的发生,同时改善肉质风味。
此外,规程还对环境温度提出了具体要求,在15℃至25℃范围内最为适宜。超出此范围时需采取相应措施调节温度,如夏季通风降温,冬季保暖防寒。
以上是规程中一些核心内容的解读,希望广大养殖户能够严格按照标准执行,从而实现江淮水牛高效优质育肥的目标。