DB62T 1364-2024 绿色食品 油橄榄生产技术规范

DB62/T 1364-2024《绿色食品 油橄榄生产技术规范》是甘肃省制定的一项地方标准，旨在规范油橄榄的绿色种植和生产过程，确保产品质量安全。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

栽植与建园

1. 园地选择：标准要求园地应选在海拔600米至1200米之间，坡度不超过25度，土壤pH值为6.5至8.5，有机质含量不低于1%。这样的环境条件有助于油橄榄树的健康生长。

2. 苗木质量：规定使用的苗木必须是经过检疫合格的一年生或两年生嫁接苗，且无病虫害。苗木的高度应在30厘米以上，茎粗不少于0.3厘米。

栽培管理

1. 定植密度：推荐每公顷栽植1111株至1666株，具体取决于土壤肥力和地形条件。合理的密度可以保证光照充足，促进树木生长。

2. 施肥：强调施用有机肥料为主，化肥为辅的原则。每年至少施一次基肥，追肥则根据实际情况进行。同时禁止使用未经国家允许的化学肥料和植物生长调节剂。

病虫害防治

1. 综合防控措施：提倡采用农业、物理、生物等综合方法来控制病虫害。例如，通过修剪枝条减少病原菌滋生，利用天敌昆虫控制害虫数量。

2. 药物使用：如果确实需要用药，则需选用符合国家规定的低毒高效农药，并严格按照说明书剂量施用。喷洒时应注意避开开花期及果实成熟期，以减少对生态环境的影响。

收获与加工

1. 采摘时间：明确指出果实颜色从青绿转变为紫黑色时即可开始采摘，通常在每年10月至次年1月间进行。

2. 处理方式：收获后的鲜果应及时运往加工厂，在24小时内完成清洗、分级等预处理工序，避免长时间堆放导致品质下降。

以上是对DB62/T 1364-2024部分内容的重点解读，希望对你有所帮助。遵循这些技术规范不仅能够提高油橄榄产品的质量和安全性，还能保护自然环境，实现可持续发展。