资源简介
摘要:本文件规定了“新疆品质”特色产品红花籽油的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以红花籽为原料,按照特定工艺生产的、符合“新疆品质”要求的红花籽油产品。
Title:Technical Specification for Xinjiang Quality Specialty Product - Safflower Seed Oil
中国标准分类号:XK 02
国际标准分类号:67.200.10
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拓展解读
《TXJZJXH NS10003.18-2024“新疆品质”特色产品技术规范红花籽油中标签标识要求的变化与应用》
在TXJZJXH NS10003.18-2024标准中,标签标识要求有了显著变化。相较于旧版标准,新版标准对标签内容的完整性、准确性和规范性提出了更高要求。
首先,在产品名称方面,新版标准明确规定了红花籽油必须标明具体的加工工艺。例如,如果采用压榨法生产,则需标注为“压榨红花籽油”;如果是浸出法生产的,则应标注为“浸出红花籽油”。这一规定有助于消费者更清晰地了解产品的制作过程,从而做出更为明智的选择。
其次,在配料表部分,新版标准强调了所有原料都必须逐一列出,并且要按照加入量从多到少的顺序排列。这意味着即使是微量添加的成分也不能遗漏,确保信息透明化。对于红花籽油而言,由于其主要原料就是红花籽,因此在配料表中只需注明“红花籽”即可。
再者,关于净含量和规格的表述也更加严格。新版标准指出,净含量必须以法定计量单位表示,并且需要明确标注产品的实际重量或体积。此外,包装上还应当清晰地标明产品的规格型号,以便于消费者选购合适的产品。
最后,在营养成分表中,新版标准新增了一些强制性的营养指标,如脂肪、饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸等。这些数据可以帮助消费者更好地评估产品的营养价值。对于红花籽油来说,由于它富含亚油酸等不饱和脂肪酸,因此在营养成分表中突出这一点尤为重要。
综上所述,TXJZJXH NS10003.18-2024标准通过细化标签标识要求,提高了红花籽油产品的市场竞争力。生产企业应当严格按照新标准执行,以保障消费者的知情权和选择权。同时,这也有助于推动整个行业朝着更加健康、透明的方向发展。