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摘要:本文件规定了万县红桔的地理标志产品保护范围、术语和定义、自然环境、栽培管理、采收与分级、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于国家市场监督管理总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的万县红桔。
Title:Geographical Indication Product - Wanzhou Red Tangerine
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
《地理标志产品 万县红桔》(DB50/T 1662-2024)是一项关于万县红桔的重庆市地方标准,该标准对万县红桔的定义、地理范围、种植环境、栽培技术、质量要求及检验方法等进行了规范。以下是对标准中一些重要条文的详细解读。
首先,在定义部分,标准明确指出万县红桔是以万州区为中心,包括周边适宜区域内的特定生态环境下生产的红桔品种。这一定义强调了万县红桔的独特性和地域性,确保其品质来源于特定的自然条件和人文因素。
其次,在地理范围上,标准详细描述了万县红桔的原产地范围,涵盖重庆市万州区、开州区、云阳县、奉节县等多个区县的部分乡镇。这些地区共同构成了万县红桔生长的理想环境,如适宜的气候条件、土壤类型以及灌溉水源等。
在种植环境方面,标准要求土壤pH值应在5.5至7.5之间,有机质含量不低于1.5%,并且需要有良好的排灌系统以保证水分供应。此外,还规定了空气质量和水质的具体指标,以保障万县红桔不受污染。
对于栽培技术,标准提出了科学合理的管理措施。例如,建议采用嫁接繁殖方式提高苗木质量,并推荐使用生物肥料减少化学农药的使用量。同时,还强调了适时修剪、合理密植以及病虫害综合防治的重要性。
关于质量要求,标准设定了严格的感官、理化及卫生指标。其中,感官指标包括果实形状整齐、色泽鲜艳、无机械损伤等;理化指标则涉及可溶性固形物含量不得低于10%,总酸度不超过0.8%等;而卫生指标主要是为了确保食品安全,比如铅、镉等重金属残留不得超过限定值。
最后,在检验方法上,标准提供了详细的检测流程和技术参数,以便于生产者和监管机构能够准确地评估万县红桔是否符合相关标准。这不仅有助于维护消费者权益,也有利于促进当地农业产业健康发展。
综上所述,《地理标志产品 万县红桔》(DB50/T 1662-2024)通过全面细致的规定,为万县红桔的生产与流通提供了科学依据,对于提升产品竞争力具有重要意义。