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摘要:本文件规定了天麻半野生生产中蜜环菌菌材生产的术语和定义、场地选择、菌种制备、菌材培养、管理措施及质量要求。本文件适用于天麻半野生生产过程中蜜环菌菌材的生产与管理。
Title:Technical Regulations for Semi-wild Cultivation of Gastrodia - Part 2: Production of Honey Fungus Logs
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
DB54T 0051.2-2024《天麻半野生生产技术规程 第二部分:蜜环菌菌材生产》是西藏自治区制定的一项地方标准,旨在规范天麻半野生栽培中蜜环菌菌材的生产技术要求。以下从该标准的重要条文出发,进行详细解读。
一、术语和定义
标准中明确了“蜜环菌菌材”的概念,即用于天麻种植过程中培养蜜环菌的木制材料。这一定义为后续的技术操作提供了统一的标准依据。
二、原料选择
标准指出,制作蜜环菌菌材的原料应选用新鲜、无病虫害的阔叶树木材。具体要求包括木材直径应在3-10厘米之间,长度以方便搬运为准。这种规格的选择既能保证蜜环菌的良好生长环境,又能提高生产效率。
三、加工处理
在加工环节,标准强调了对木材进行适当的预处理。首先需要将木材锯成所需长度,并去除表面的树皮。接着进行横截面切割,确保每个切面上有均匀分布的小孔或裂纹。这样的处理方式有利于蜜环菌孢子的附着与生长。
四、接种方法
关于接种过程,标准规定了具体的步骤和技术要点。首先是选择适宜的时间段(一般为每年春季),然后按照一定比例将蜜环菌种撒布于木材表面及切口处。接种后需覆盖保湿材料并保持适宜的温度湿度条件,直至菌丝体完全覆盖整个菌材。
五、管理措施
为了保障蜜环菌菌材的质量,在整个培育期间还需要采取一系列管理措施。其中包括定期检查菌材的状态,及时清除杂菌污染;合理调整环境因子如光照、通风等;以及根据实际情况补充水分或营养物质。
六、采收标准
当观察到菌材上出现大量白色或黄色的菌丝体,并且木材内部开始腐烂时即可视为成熟,可以进行采收。此时采集下来的菌材可以直接用于天麻种植基地铺设使用。
以上是对DB54T 0051.2-2024中关于蜜环菌菌材生产的重点内容进行了简要概述与深度解析。希望这些信息能够帮助相关从业者更好地理解和执行本标准的要求,从而促进西藏地区天麻产业的发展壮大。