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摘要:本文件规定了兰州大尾羊的术语和定义、品种特征、繁育技术、饲养管理、疫病防控及生产记录要求。本文件适用于兰州大尾羊的养殖、生产和质量管理。
Title:DB62T 4920-2024 Lanzhou Fat-Tailed Sheep
中国标准分类号:B 31
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
《DB62/T 4920-2024 兰州大尾羊》标准是一项专门针对兰州大尾羊这一地方特色品种制定的技术规范。该标准从品种特性、饲养管理、疫病防控到产品品质等多个方面进行了系统规定,为兰州大尾羊的科学养殖和产业发展提供了技术支撑。
首先,在品种特性方面,标准明确规定了兰州大尾羊应具备的体型外貌特征。要求成年公羊体重不低于75公斤,母羊不低于50公斤;被毛以白色为主,头部和四肢下部可有少量黑色斑块;尾巴肥大且呈长锥形,尾脂含量高。这些指标不仅体现了兰州大尾羊的独特性,也为其在肉用和油脂生产上的优势奠定了基础。
其次,关于饲养管理部分,标准强调了饲料营养配比的重要性。建议粗饲料与精饲料的比例保持在6:4左右,日粮中蛋白质水平维持在12%-15%之间。同时,提出了分阶段饲养策略:羔羊期重点保证营养供给促进生长;育肥期则需控制能量摄入避免脂肪过度沉积。此外,还特别提到要定期修剪过长的尾巴,防止污染体表影响健康。
再者,在疫病防控环节,标准要求建立完善的免疫程序。每年春秋两季必须接种口蹄疫疫苗,并根据当地实际情况适时补种其他必要疫苗。养殖场内应实行分区管理,新生羔羊需隔离观察至少两周后方可混群。对于发病个体,应及时隔离治疗,并对接触过的环境进行全面消毒处理。
最后,有关产品质量方面,标准设定了严格的标准值。如羊肉肌间脂肪含量不得低于3%,肌肉纤维细腻度达到二级以上;羊油熔点应在38℃至42℃范围内,酸价不超过3mg/g。这些量化指标有助于确保最终产品的优质性和一致性,满足市场消费需求。
总之,《DB62/T 4920-2024 兰州大尾羊》标准通过对各个环节的细致规范,为兰州大尾羊产业健康发展提供了有力保障。无论是从业者还是消费者都能从中受益,共同推动这一优良地方品种持续发扬光大。