DB3212T 2087—2024 绿色食品 菜用大豆设施栽培技术规程

DB32/T 2087—2024《绿色食品 菜用大豆设施栽培技术规程》是江苏省发布的关于菜用大豆设施栽培的重要标准。以下选取了几个关键条文进行详细解读：

1. 品种选择：标准要求选用抗病性强、适应性广、品质优良的品种。例如，推荐使用苏豆系列或南农系列的大豆品种。这些品种不仅能够抵抗常见的病害，还能在不同气候条件下保持稳定的产量和质量。

2. 播种时间与密度：规定了适宜的播种时间和合理的种植密度。通常情况下，最佳播种时间为每年的3月至4月间，每亩地建议种植密度为15000-18000株。这样的安排既能保证充足的光照和通风条件，又能有效提高单位面积的产量。

3. 水肥管理：强调科学合理的灌溉与施肥策略。在水分管理上，需根据土壤湿度适时适量浇水，避免积水导致根系腐烂；肥料施用则应以有机肥为主，配合少量高效化肥，确保营养均衡供应。

4. 病虫害防治：提倡采用生物防治方法优先于化学药剂处理。比如利用天敌昆虫控制害虫数量，或者通过轮作制度减少土传病害的发生几率。当确实需要使用农药时，也必须严格按照国家相关规定执行，并注意安全间隔期。

5. 采收标准：明确了何时收获最为适宜。一般而言，在开花后约60-70天左右即可开始采摘嫩荚，此时蛋白质含量较高且口感最佳。同时提醒操作过程中要轻拿轻放，防止机械损伤影响商品价值。

以上内容涵盖了该标准中部分核心要点，旨在指导生产者按照规范化流程开展经营活动，从而产出符合绿色食品认证要求的产品。