DB43T 1577-2024 基于镉含量的稻谷分级收储技术规程

《DB43/T 1577-2024基于镉含量的稻谷分级收储技术规程》是湖南省地方标准，旨在规范稻谷在镉含量方面的分级与收储工作。以下选取其中的重要条文进行详细解读：

术语和定义

标准中明确指出，“镉超标稻谷”是指镉含量超过国家食品安全标准的稻谷。“安全稻谷”则是指镉含量符合国家标准的稻谷。这一定义为后续的分级操作提供了明确的标准依据。

收购环节

在收购环节，要求收购单位必须具备检测能力或委托有资质的机构对稻谷进行镉含量检测。同时，收购过程中应建立完整的记录制度，包括但不限于稻谷来源、数量、检测结果等信息，确保可追溯性。这是为了保证进入市场的稻谷都是经过严格检测的产品，从而保障消费者权益。

储存管理

对于不同等级的稻谷应当分开储存，避免交叉污染。具体而言，镉超标稻谷需要单独存放，并且储存环境需满足特定条件以防止进一步污染。此外，还规定了定期检查制度，以监测储存环境的变化情况，及时采取措施防止质量下降。

运输要求

运输工具必须保持清洁卫生，在装卸过程中也要注意保护稻谷不受外界因素影响。如果涉及到跨区域运输，则还需遵守当地的相关法律法规。

检测方法

推荐使用原子吸收光谱法或者电感耦合等离子体质谱法来进行镉含量测定。这两种方法具有较高的准确性和可靠性，能够有效反映稻谷的真实镉含量水平。

以上就是关于《DB43/T 1577-2024基于镉含量的稻谷分级收储技术规程》部分重要内容的解读，希望对你有所帮助。