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摘要:本文件规定了大口黑鲈健康养殖的环境要求、苗种放养、饲养管理、病害防控、收获与运输以及产品质量安全要求。本文件适用于大口黑鲈的健康养殖及其产品的质量安全管理。
Title:Technical Specification for Healthy Aquaculture and Quality Safety of Largemouth Bass (Micropterus salmoides)
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:65.020.30
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拓展解读
《TJSYX 5-2024大口黑鲈健康养殖与质量安全技术规范》在原有标准基础上进行了更新,其中关于“饲料投喂管理”的要求变化尤为显著。相较于旧版标准,新版对饲料种类、投喂量及频率等细节提出了更严格的规定。
以饲料投喂为例,在TJSYX 5-2023中仅笼统规定“根据鱼体大小合理选择饲料”,但到了TJSYX 5-2024则细化为:“幼苗期选用粗蛋白含量≥45%的专用配合饲料;成鱼阶段采用粗蛋白含量介于38%-42%之间的颗粒饲料,并依据水温调整日投喂次数。”这一改变旨在通过科学配比营养成分和控制投喂量来提高大口黑鲈的生长效率同时减少浪费。
具体应用时,养殖户需首先确认当前养殖的大口黑鲈所处的成长阶段,然后按照推荐比例购买相应类型的饲料。例如,在夏季高温季节,当水温超过28℃时,应增加每日喂食次数至三次以上,确保每餐间隔不超过4小时,避免因饥饿导致争食行为进而引发疾病传播风险。此外,还需定期检测水质参数如溶解氧、pH值等指标,在发现异常情况下及时调整喂养策略,比如降低投饵量或者暂停喂养直至环境恢复稳定状态。这样既能保证鱼类正常发育又能有效预防病害发生,从而实现经济效益和社会效益双赢的目标。