DB15T 3649—2024 啤酒行业绿色工厂评价要求

摘要：本文件规定了啤酒行业绿色工厂评价的术语和定义、基本要求、评价指标体系、评价方法及程序等内容。本文件适用于天津市行政区域内啤酒行业的绿色工厂评价工作。
Title：Evaluation Requirements for Green Factory in Beer Industry
中国标准分类号：Z20
国际标准分类号：13.020

《啤酒行业绿色工厂评价要求》（DB15/T 3649—2024）是内蒙古自治区针对啤酒行业制定的一项地方性标准，旨在推动啤酒行业向绿色、低碳、循环的方向发展。以下将从该标准的重要条文出发，对其进行详细解读。

首先，在资源能源利用效率方面，标准明确要求企业应建立完善的能源管理体系，并定期开展能源审计和节能诊断工作。具体来说，企业需要对主要耗能设备进行技术改造，提高能源转换效率。例如，对于蒸汽锅炉系统，建议采用高效换热器或余热回收装置来减少能源损耗。此外，还鼓励企业使用可再生能源，如太阳能、风能等作为辅助能源供应来源，以降低传统化石燃料的依赖程度。

其次，在污染物排放控制上，标准强调了废水处理的重要性。啤酒生产过程中会产生大量的含糖废水，这些废水如果直接排入环境会造成严重的水体污染。因此，企业必须配备先进的污水处理设施，确保出水水质达到国家规定的排放标准。同时，对于废气排放也提出了严格的要求，比如控制挥发性有机物(VOCs)的释放量，采用低氮燃烧技术减少氮氧化物(NOx)的生成。

再者，关于固体废物管理，标准提倡实施清洁生产审核制度，通过优化生产工艺流程减少废弃物产生。对于不可避免产生的废渣，应当按照类别分别收集储存，并寻找合适的资源化利用途径，避免随意堆放造成二次污染。另外，还鼓励企业加强包装材料的选择与设计，尽量选用可降解或者易于回收再利用的材质，从而减轻包装废弃物对生态环境的影响。

最后，在综合绩效评估体系构建方面，标准提出要建立一套涵盖经济效益、社会效益以及生态效益在内的综合评价指标体系。这一体系不仅关注企业在生产经营活动中的实际表现，还要考量其在促进当地经济发展、带动就业增长等方面所作出的贡献。通过这样的全方位考核机制，可以更准确地反映一个啤酒厂是否真正实现了绿色发展目标。

综上所述，《啤酒行业绿色工厂评价要求》(DB15/T 3649—2024)从多个维度为啤酒生产企业提供了明确指引，有助于引导整个行业朝着更加环保可持续的方向迈进。各相关单位应当认真学习领会该标准的精神实质，结合自身实际情况积极落实各项措施，共同推进我国啤酒产业转型升级。

登陆阅读剩余内容

登陆 注册