DB41T 2709-2024 奶牛生态养殖技术规范

DB41/T 2709—2024《奶牛生态养殖技术规范》是河南省发布的关于奶牛生态养殖的地方标准。该标准旨在通过科学合理的饲养管理措施，减少奶牛养殖对环境的影响，提高资源利用效率，保障牛奶质量安全。以下选取了部分重要条文进行详细解读：

一、选址与布局

标准规定奶牛养殖场应远离居民区、工业区和主要交通干线至少500米以上，并且要避开饮用水源保护区及地下水补给区。场区内功能分区明确合理，主要包括生产区、生活区、粪污处理区等。其中，生产区位于上风向或地势较高处，以利于通风换气和排水。

二、饲养管理

在饲料配制方面，提倡使用本地可获得的优质牧草作为基础日粮，并适当添加精料补充料。要求粗饲料中至少包含30%以上的青绿多汁饲料，同时确保全混合日粮(TMR)配方均衡。对于泌乳牛群，每日每头牛需提供不低于16公斤干物质的日粮量。

三、环境保护

为控制废弃物排放，标准提出建立完善的粪便收集系统，将固体与液体分离后分别处理。固体部分可以堆肥制作有机肥料；液体部分则经过厌氧消化产生沼气后再用于发电或者供热。此外还强调定期清理牛舍内的排泄物，保持良好的卫生条件。

四、疾病防控

养殖场应制定详细的免疫程序，按照国家规定的强制免疫病种及时接种疫苗。同时做好日常消毒工作，包括但不限于牛舍内外环境、用具设备以及工作人员的手部清洁。一旦发现疑似患病个体，立即隔离诊治并上报当地兽医主管部门。

五、监测评估

为了持续改进养殖模式，本标准建议定期开展环境影响评价和社会经济效益分析。具体内容涵盖空气质量检测、土壤肥力变化趋势跟踪以及周边社区满意度调查等方面。通过这些数据反馈，不断优化管理模式和技术手段。

总之，《奶牛生态养殖技术规范》从多个维度提出了切实可行的操作指南，不仅有助于提升奶产品质量安全水平，也为推动整个畜牧业绿色发展做出了积极贡献。