DB41T 2697-2024 鲜食甘薯生产技术规程

DB41/T 2697-2024《鲜食甘薯生产技术规程》是河南省制定的一项地方标准，旨在规范鲜食甘薯的生产流程，提高产品质量和产量。以下是一些关键条文的详细解读：

1. 品种选择：标准指出应选择适应当地气候条件、抗病性强且品质优良的品种。这要求种植者在选种时充分考虑区域特点，确保所选品种既能抵抗常见病害又能满足市场需求。

2. 土壤准备：强调深耕细作的重要性，建议耕深达到30厘米以上，并施足基肥。合理的土壤处理可以改善通气性和保水性，为甘薯生长提供良好环境。

3. 种植密度：根据不同品种确定适宜的种植密度，一般每亩种植株数应在3000至5000株之间。适当调整种植密度有助于充分利用土地资源，同时保证单株养分供应充足。

4. 田间管理：包括适时浇水、追肥以及病虫害防治等内容。特别是在生长中期要加强水分管理，避免干旱或积水现象发生；定期检查植株健康状况，及时采取措施控制病虫害传播。

5. 收获时间：规定了最佳收获期应在秋季气温下降至15℃左右时进行。过早或过晚收获都会影响最终产品的口感与营养价值。

6. 贮藏方法：推荐采用通风干燥且温度可控的仓库存放鲜食甘薯，并注意保持适当的湿度水平以防止腐烂变质。正确的贮藏方式能够延长保鲜期，保证市场供应稳定。

通过遵循这些具体的技术要求，不仅可以提升鲜食甘薯的整体品质，还能有效降低生产成本，促进农业可持续发展。