DB4403T 458—2024 西兰苔生产技术规程

DB4403/T 458—2024《西兰苔生产技术规程》是深圳市发布的关于西兰苔种植的技术规范。以下是对该规程中一些重要条文的详细解读：

1. 品种选择

规程明确要求选用适应性强、抗病性好且符合市场需求的优良品种。在实际操作中，应根据当地的气候条件和土壤特性选择适合的品种，确保种植初期就具备良好的生长基础。

2. 育苗与定植

在育苗阶段，规程建议采用穴盘育苗方式，并强调要控制好温度、湿度等环境因素。定植时需注意株距和行距的合理安排，通常株距为40-50厘米，行距为60-70厘米，这样既能保证通风透光又能充分利用土地资源。

3. 田间管理

包括水分管理、施肥以及病虫害防治等内容。规程指出，灌溉要遵循“少量多次”的原则，避免积水导致根系腐烂；施肥则需结合基肥与追肥，注重氮磷钾比例均衡。对于病虫害防治，提倡以预防为主，综合运用农业措施、物理方法和生物农药进行防控。

4. 采收标准

西兰苔的最佳采收期为花球充分膨大但尚未开放时，此时品质最佳。规程还规定了具体的采收时间和方法，如早晨采摘可以减少水分流失，提高产品新鲜度。

5. 质量安全要求

对于农药残留、重金属含量等方面做出了严格限定，要求所有生产环节均需符合国家食品安全标准。此外，还鼓励使用可追溯系统记录从播种到销售全过程的信息，保障消费者权益。

这些条文构成了一个完整的生产管理体系，有助于指导农户科学种植西兰苔，提升产品质量和经济效益。