DB4414T 34-2024 黑皮鸡枞菌栽培技术规程

《DB4414/T 34-2024黑皮鸡枞菌栽培技术规程》是一项地方标准，旨在规范黑皮鸡枞菌的栽培技术。以下是对该标准中一些关键条文的详细解读。

栽培环境要求

标准指出，黑皮鸡枞菌的栽培应选择在通风良好、排水方便且远离污染源的地方。土壤pH值应在6.5至7.5之间，有机质含量不低于2%。这一要求确保了栽培环境能够提供适宜的生长条件，避免因环境不达标导致的产量下降或品质降低。

菌种选择与处理

标准强调，菌种的选择至关重要。要求使用经过鉴定并符合GB/T 18406.2规定的优质菌种。在接种前，需对菌种进行消毒处理，通常采用75%酒精擦拭或蒸汽灭菌的方式。这一步骤可以有效防止杂菌污染，保障栽培过程顺利进行。

培养基配制

培养基是影响黑皮鸡枞菌生长的关键因素之一。标准建议采用玉米芯、稻草等为主要原料，并加入适量的豆饼粉和石膏粉作为辅料。培养基的含水量应控制在60%-65%，pH值调整到6.0左右。通过科学配比，可以使培养基既能满足菌丝生长的需求，又能促进子实体的良好发育。

栽培管理

在栽培过程中，温度和湿度的控制尤为关键。标准规定，发菌期室温保持在22℃-28℃之间，空气相对湿度维持在85%-90%。出菇期间，则需要适当降低温度至18℃-25℃，同时提高湿度至90%-95%。此外，还需定期检查培养架上的通风情况，确保空气流通顺畅。

病虫害防治

为减少病虫害的发生，标准提倡采用物理方法为主，化学药剂为辅的原则。例如，在栽培场地周围设置防虫网，定期清理场地内的杂物，以减少害虫滋生的机会。当确实需要用药时，应选择低毒高效的农药，并严格按照说明书操作，避免残留超标。

以上内容涵盖了《DB4414/T 34-2024黑皮鸡枞菌栽培技术规程》中的部分重要内容。遵循这些规定不仅有助于提高黑皮鸡枞菌的产量和质量，还能有效保护生态环境，实现可持续发展。