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摘要:本文件规定了重瓣红玫瑰花蕾作为饮用原料的质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以重瓣红玫瑰花蕾为原料,用于加工或直接冲泡饮用的产品。
Title:TCAB 0366-2024 Red Rose Buds for Beverage Use
中国标准分类号:XK 03
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
在TCAB 0366-2024《重瓣红玫瑰花蕾》标准中,有一项重要的变化是关于产品感官指标的细化。与旧版相比,新版标准不仅增加了对色泽和气味的具体描述,还首次提出了“杂质含量”的量化要求。这一改动直接关系到产品的质量控制和消费者体验。
以“杂质含量”为例,新标准规定每10克样品中的杂质不得超过0.5克。对于生产企业而言,这意味着需要更加严格的原料筛选流程。具体应用时,企业应建立完善的质检机制,在采购环节严格把控原材料质量,并在生产过程中实施全程监控,确保成品符合标准要求。此外,还需定期校准检测设备,保证测量结果准确可靠。
通过这样的细化规定,可以有效提升重瓣红玫瑰花蕾的整体品质,同时也能更好地保障消费者的权益。