THNSGJXH 0048-2024 郴州柑橘 商品果质量分级规程

郴州柑橘商品果质量分级规程THNSGJXH 0048-2024相较于旧版标准，对果品外观质量的要求更加细化。其中关于“果面缺陷”的规定尤为关键。

在旧版标准中，果面缺陷仅笼统分为轻微损伤和严重损伤两类。而新版标准则进一步细分了果面缺陷的具体类型与允许程度，包括擦伤、冻伤、机械伤、病虫害伤等，并且明确了每种缺陷的面积占比不得超过果实表面积的一定比例。

例如，对于擦伤这一缺陷，新版标准规定其面积不得超过果实表面积的5%，而旧版标准并未给出具体数值限制。这意味着在实际分级过程中，质检人员需要更精确地测量擦伤区域的大小，确保符合新的要求。

应用这一条文时，质检人员首先应熟悉各类果面缺陷的特点，然后借助专业工具如放大镜或图像分析软件来准确评估缺陷面积占果实表面积的比例。同时，企业还需加强果园管理，减少果面损伤的发生概率，从而提高商品果的整体品质。