DB15T 3626—2024 肉牛玉米青贮型全混合日粮配制与饲喂技术规范

DB15/T 3626—2024《肉牛玉米青贮型全混合日粮配制与饲喂技术规范》是一项针对内蒙古自治区的地方标准，旨在指导肉牛养殖中以玉米青贮为主要原料的全混合日粮（TMR）的科学配制和合理饲喂。以下从标准中的关键条文出发，进行深度解读。

配制原则

标准指出，全混合日粮的配制应遵循营养平衡、适口性好、消化率高及经济高效的原则。这要求在设计日粮配方时，不仅要满足肉牛生长发育所需的蛋白质、能量、矿物质和维生素等营养成分，还需考虑饲料原料的物理特性，如颗粒大小、硬度等因素对采食量的影响。例如，玉米青贮作为主要原料，其品质直接影响日粮的整体营养价值，因此需确保青贮饲料无霉变、无异味，并且水分含量控制在适宜范围（一般为60%-70%）。

原料选择与处理

关于原料的选择，标准强调优先选用优质玉米青贮作为基础原料，同时补充适量的精料补充料、豆粕或棉籽饼粕等蛋白质来源，以及必要的矿物质预混料。对于玉米青贮的具体处理方法，建议采用切短长度为2-3厘米的方式，既便于肉牛咀嚼又能提高消化吸收效率。此外，在添加其他辅料如稻草或麦秸时，应根据肉牛的实际体重和生产阶段调整比例，避免过量导致瘤胃酸中毒等问题。

日粮配方设计

日粮配方的设计是整个配制过程的核心环节。标准提供了基于不同体重阶段肉牛的日粮参考方案：初生至6月龄犊牛的日粮粗蛋白含量应达到18%-20%，干物质中粗纤维含量约为16%-18%；6月龄以上架子牛则可适当降低粗蛋白水平至14%-16%，同时增加能量供给，使粗纤维含量维持在14%-16%之间。值得注意的是，随着肉牛年龄增长，其对钙磷比的需求也会发生变化，通常推荐的比例为1:1到2:1范围内。

饲喂管理

饲喂管理方面，标准特别提到每日至少分两次投喂TMR，早晚各一次，间隔时间控制在10小时左右。每次投喂量应根据肉牛群体的平均体重确定，一般情况下每头每天约提供2.5-3.5公斤干物质。同时，为了促进瘤胃健康，应在饲喂过程中逐步过渡新旧日粮，避免突然更换造成应激反应。另外，饮水供应也非常重要，建议提供清洁充足的饮用水，并定期检查饮水设备是否正常工作。

监测与评估

最后，标准还强调了监测与评估的重要性。养殖户应当定期观察肉牛的精神状态、食欲变化以及排泄情况，一旦发现异常应及时调整日粮配方或采取相应措施。此外，通过记录体重增重数据可以有效判断日粮效果，进而优化后续配制策略。例如，如果发现某批次肉牛体重增长缓慢，则可能需要增加蛋白质或能量摄入；反之，若体重增长过快，则需适当减少精料比例以防过度肥育。

综上所述，《肉牛玉米青贮型全混合日粮配制与饲喂技术规范》不仅为肉牛养殖者提供了明确的操作指南，而且有助于提高养殖效益，保障产品质量安全。希望广大从业者能够认真学习并严格执行该标准，共同推动当地畜牧业健康发展。