DB3707T 110-2024 设施蔬菜全产业链管理技术规范 西瓜

《设施蔬菜全产业链管理技术规范 西瓜》（DB3707/T 110-2024）为山东省潍坊市地方标准，该标准对西瓜从种植到销售的全过程进行了系统规范。以下将选取部分关键条文进行详细解读。

一、品种选择与种子处理

标准要求选用抗病性强、适应性广、商品性好的优良品种。种子在播种前需进行消毒处理，常用的方法包括温汤浸种和药剂拌种。温汤浸种时水温应控制在50-55℃，并持续10分钟，以杀灭种子表面及内部的病原菌；药剂拌种则推荐使用福美双或甲霜灵等杀菌剂，确保种子健康无病害。

二、土壤准备与施肥

土壤深耕翻晒是基础工作，要求耕作深度达到30厘米以上，并结合施入充分腐熟的有机肥作为基肥。每亩地建议施用优质农家肥3000-4000公斤，同时配合氮磷钾复合肥40-60公斤。追肥应根据植株生长阶段合理安排，苗期以氮肥为主促进叶片发育，开花结果期则增加磷钾肥比例，提高果实品质。

三、田间管理

定植密度直接影响产量与品质，标准规定每亩栽植密度为1800-2200株。定植后要及时搭建支架引导藤蔓攀爬，保持良好的通风透光条件。水分管理上要遵循“干湿交替”原则，避免积水导致根系缺氧。灌溉方式提倡采用滴灌技术，既能节约水资源又能减少病害发生几率。

四、病虫害防治

坚持预防为主综合治理的原则。物理措施如设置防虫网、黄板诱杀成虫等可有效降低虫口基数；生物防治可通过释放天敌昆虫来控制害虫数量；化学防治时必须严格按照农药标签说明操作，优先选用高效低毒环保型药剂，并注意轮换用药以防产生抗药性。

五、采收与贮藏

适时采收是保证西瓜风味的重要环节。一般而言，当果实表面花纹清晰、果柄茸毛脱落且手感沉重时即可采摘。采收后应及时运往冷藏库预冷至10℃左右，随后转入恒温库（1-4℃）长期保存。期间要注意定期检查果实状态，防止出现腐烂变质现象。

六、质量安全追溯体系建立

为了保障消费者权益，要求建立健全全程质量监控体系。每个生产批次都要记录详细的档案信息，涵盖产地环境监测数据、投入品使用情况以及检测报告等内容。此外还应配备相应的快速检测设备，在销售前对产品进行抽样检验，确保符合国家食品安全标准。

通过上述内容可以看出，《设施蔬菜全产业链管理技术规范 西瓜》不仅涵盖了西瓜生产的各个环节，而且特别强调了科学管理和标准化操作的重要性。这对于提升产品质量、增强市场竞争力具有重要意义。