DB22T 3646-2024 长白山林蛙油鉴别 高效液相色谱蛋白质特征图谱法

摘要：本文件规定了长白山林蛙油鉴别的高效液相色谱蛋白质特征图谱法的原理、试剂和材料、仪器设备、分析步骤、结果判定及精密度要求。本文件适用于长白山林蛙油产品的真伪鉴别及质量控制。
Title：Identification of Changbai Mountain Toad Oil - High Performance Liquid Chromatography Protein Characteristic Profile Method
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：67.200.10

DB22/T 3646-2024《长白山林蛙油鉴别 高效液相色谱蛋白质特征图谱法》是一项地方标准，为长白山林蛙油的真伪鉴别提供了科学依据。以下选取了该标准中的几个关键条款进行详细解读。

### 范围

本标准规定了利用高效液相色谱技术对长白山林蛙油进行蛋白质特征图谱分析的方法，适用于长白山林蛙油及其制品的真伪鉴别。这一范围明确了标准的应用领域，确保其在相关领域的适用性。

### 规范性引用文件

标准中引用了GB/T 6682《分析实验室用水规格和试验方法》等文件。这些引用文件为标准提供了基础的技术支持，保证了实验条件的一致性和可比性。

### 术语和定义

标准对“长白山林蛙油”、“高效液相色谱”等术语进行了定义。例如，“长白山林蛙油”是指从长白山地区特有的林蛙中提取的脂肪组织经过加工制成的产品。明确的定义有助于统一行业内对术语的理解，避免因概念模糊导致的误解。

### 技术要求

1. **样品制备**：要求样品需经过特定的前处理步骤，包括干燥、粉碎等过程，以确保后续检测的准确性。

2. **仪器与试剂**：规定了使用的高效液相色谱仪型号及配套软件版本，并列出了所需的化学试剂纯度要求。

3. **色谱条件**：详细描述了流动相组成、流速、柱温等参数设置，这些条件直接影响到最终的色谱图质量。

4. **数据分析**：强调通过对比参考物质与待测样品之间的峰面积比值来判断是否合格。当两者差异超过预设阈值时，则判定为不合格产品。

### 实验步骤

标准给出了完整的实验操作流程，从样品准备到数据采集再到结果判定都有具体指导。特别注意的是，在整个过程中必须严格遵守无菌操作规程，防止外界污染影响实验结果。

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