DB50T 1602-2024 学校食堂鼠类综合防制技术规范

摘要：本文件规定了学校食堂鼠类综合防制的技术要求、管理措施及效果评估方法。本文件适用于重庆市范围内各级各类学校食堂的鼠类综合防制工作。
Title：Technical Specifications for Integrated Rodent Control in School Canteens
中国标准分类号：X15
国际标准分类号：13.020

DB50/T 1602-2024《学校食堂鼠类综合防制技术规范》是一项专门针对学校食堂鼠害防控的技术标准。这项标准的出台旨在通过科学、系统的措施有效预防和控制鼠类对食堂环境的影响，保障食品安全与师生健康。

### 鼠类防制的基本原则

标准明确指出，鼠类防制应遵循“以防为主，防灭结合”的原则。这意味着在实际操作中，应优先采取物理隔离等预防性措施来阻止鼠类进入食堂区域，同时辅以化学或生物方法进行必要的灭鼠工作。例如，在食堂入口处设置挡鼠板，高度不低于60厘米，并确保门缝小于6毫米，这是防止鼠类入侵的基础步骤。

### 环境治理

环境治理是鼠类防制的关键环节之一。标准要求定期清理食堂内外环境，保持整洁有序，减少食物残渣和垃圾堆积，因为这些都会吸引鼠类。此外，还强调了对排水系统和通风管道的管理，比如安装铁丝网或金属隔栅，网眼直径不得超过6毫米，以防止鼠类通过这些通道进入室内。

### 物理防制措施

物理防制包括使用捕鼠器械如捕鼠笼、粘鼠板等。标准建议根据实际情况选择合适的工具，并放置于鼠类活动频繁的地方。例如，在墙角、橱柜下方等隐蔽角落布设捕鼠装置，同时要确保这些设备不会对非目标动物造成伤害，并且易于检查维护。

### 化学防制

当物理防制不足以解决问题时，可以考虑使用化学药剂进行灭鼠。但标准特别强调了安全性和合法性，要求使用的杀鼠剂必须符合国家相关规定，并由专业人员操作。同时，需注意避免对食品及饮用水产生污染，确保所有使用的化学物质均远离儿童可触及范围。

### 监测与评估

为了持续有效地开展鼠类防制工作，标准提出了建立监测体系的重要性。这包括定期巡查食堂内外环境，记录发现的问题并及时处理；以及每年至少进行一次全面评估，分析当前防制策略的效果，必要时调整方案。例如，可以通过设置诱饵站来观察鼠密度变化情况，以此作为评价防制成效的重要依据。

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