DB5304T 088—2024 餐厨有机废弃物肥料化利用技术规程

DB5304T 088—2024《餐厨有机废弃物肥料化利用技术规程》是一部云南省玉溪市的地方标准，于2024年发布并实施。该标准为餐厨有机废弃物的肥料化利用提供了技术指导，有助于促进资源循环利用和环境保护。以下选取了部分关键条款进行详细解读。

5.1 收集与运输

本标准强调了餐厨废弃物收集的重要性。要求收集过程应避免二次污染，确保废弃物的新鲜度和质量。运输工具需密闭且清洁，防止泄漏或散发异味。此外，还应建立详细的记录制度，包括废弃物来源、种类、数量等信息，以便后续处理追溯。

6.2 堆肥工艺控制

在堆肥过程中，温度是影响发酵效果的关键因素之一。标准规定，初始阶段温度应控制在55℃至65℃之间，持续至少三天以杀死病原菌和杂草种子。同时，需定期监测含水量，保持在50%到60%范围内，以保证微生物活动的最佳条件。通风也是必不可少的环节，通过适当的翻堆操作来提供氧气供应，促进好氧分解。

7.3 成品检测

成品肥料的质量直接关系到其安全性和有效性。根据标准要求，必须对最终产品进行全面检测，包括但不限于重金属含量、pH值、有机质含量等指标。特别是对于铅、镉、汞等有害物质的限量有明确的规定，确保不会对人体健康造成威胁。只有符合所有检测标准的产品才能被认定为合格肥料投入市场使用。

以上内容只是标准中的一部分精华部分，实际应用时还需结合具体情况灵活调整，并严格按照各项规定执行，才能真正实现餐厨有机废弃物的有效肥料化利用。