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摘要:本文件规定了阿勒泰白头牛的品种标准,包括外貌特征、体型结构、生产性能及鉴定方法等要求。本文件适用于阿勒泰白头牛的品种选育、生产管理及质量评定。
Title:Altaic White-headed Cattle
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
《DB65/T 4730-2023 阿勒泰白头牛》标准对阿勒泰白头牛的品种特征、生产性能、饲养管理及质量评定等方面进行了规范。以下是对该标准中重要条文的详细解读:
一、品种特征描述
标准明确指出,阿勒泰白头牛应具备以下显著特征:体躯结构紧凑,前胸宽深,背腰平直,四肢结实有力。成年公牛体重通常在800公斤以上,母牛则保持在500公斤左右。被毛颜色以黑白花为主,头部为白色且带有明显的黑色斑块,这一独特的外观特征有助于与其他本地黄牛品种区分。
二、繁殖性能要求
根据标准规定,种公牛需满足以下条件方可用于配种:年龄应在2.5岁以上,体型健壮,肢蹄健康无异常,精液品质优良。母牛初情期一般出现在16个月龄左右,适宜首次配种年龄为24个月。繁殖季节集中在每年的春季和秋季,每胎产犊间隔时间应控制在12至14个月之间,确保后代数量与质量的双重提升。
三、饲料营养需求
标准强调了科学合理的饲喂方案对于提高阿勒泰白头牛生产效率的重要性。基础日粮中粗蛋白质含量不得低于12%,粗纤维比例维持在15%-20%之间。冬季青贮饲料供给量不低于总干物质的40%,夏季则可适当增加青绿多汁饲料的比例。同时,还需定期补充钙磷等矿物质元素及维生素A、D、E等微量元素,以促进骨骼发育和免疫功能增强。
四、疫病防控措施
为了保障养殖安全,标准提出了严格的防疫制度。所有引进种畜必须经过隔离观察至少30天,并完成布鲁氏菌病、结核病等相关疾病的检测。日常管理过程中要严格执行消毒程序,包括圈舍内外环境清洁、饮水槽定期清洗更换等。一旦发现疑似病例,立即采取隔离治疗措施,并向当地兽医部门报告情况。
五、产品质量评定
最终产品品质评定依据主要包括肉质特性和经济效益两方面内容。肉质特性方面关注脂肪分布均匀度、肌肉纤维细腻程度以及风味独特性;经济效益方面考量生长速度、饲料转化率以及胴体净肉率等因素。只有当各项指标均达到或超过规定标准值时,才能认定为合格商品牛。
以上就是对《DB65/T 4730-2023 阿勒泰白头牛》标准部分关键条款的具体分析,希望对你有所帮助!