DB2205T 1-2024 通化人参质量追溯规范

《DB2205T 1-2024 通化人参质量追溯规范》是吉林省地方标准，于2024年正式实施。该标准旨在规范通化地区人参的种植、加工和流通环节的质量追溯管理，确保人参产品的质量安全和可追溯性。以下选取部分关键条文进行详细解读。

在人员要求方面，标准明确规定从事人参质量追溯工作的人员应具备相关专业知识和技能，并接受过专业培训。这有助于保证追溯体系的专业性和准确性，确保每一步操作都有据可查。

对于追溯信息采集，标准要求从人参种植开始就建立完整的档案记录，包括但不限于地块信息、种苗来源、施肥用药情况等。这些信息需要真实完整地保存下来，以便后续查询使用。特别是农药化肥使用记录，必须严格按照国家相关规定执行，并及时更新至系统中。

在追溯标识管理上，标准强调每个生产批次都应该有唯一的标识码，用于连接整个供应链中的各个环节。标识码可以采用二维码或RFID标签等形式，在产品包装时一并加贴。同时规定了标识的设计原则及应用范围，以确保其统一性和有效性。

此外，关于追溯数据存储与维护，标准指出企业需构建稳定可靠的信息管理系统，将采集到的数据加密后妥善保存至少五年时间。并且定期对数据库进行备份以防丢失损坏，还要设置权限控制机制防止未经授权访问。

最后，在监督检查部分提到相关部门有权随时抽查企业的追溯体系建设情况，一旦发现不符合本标准的行为将责令整改直至合格为止。通过这样的监督措施能够有效促进企业遵守标准规范操作流程。

以上就是对《DB2205T 1-2024 通化人参质量追溯规范》中一些重要条款的具体分析说明，希望对你有所帮助。