DB 5201T 140.1-2024 大棚蔬菜栽培技术规程 第1部分：螺丝椒

摘要：本文件规定了大棚螺丝椒栽培的产地环境、育苗技术、定植管理、田间管理、病虫害防治及采收等技术要求。本文件适用于贵州省范围内大棚螺丝椒的栽培生产。
Title：Greenhouse Pepper Cultivation Technical Specifications Part 1: Screw Pepper
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.020.20

DB 5201/T 140.1-2024《大棚蔬菜栽培技术规程 第1部分：螺丝椒》是贵州省贵阳市发布的关于螺丝椒栽培的技术规范。该标准对螺丝椒的种植条件、栽培技术、田间管理、病虫害防治等方面进行了系统规定，为螺丝椒的标准化生产提供了科学依据。

在种植条件方面，标准要求选择地势平坦、排灌方便、土层深厚且肥沃的壤土或砂质壤土作为种植地，并强调土壤pH值应在6.0至7.0之间。同时，种植前需进行土壤消毒处理，可采用石灰粉撒施或太阳能高温闷棚等方式，以减少病原菌和害虫基数。

对于栽培技术，标准指出螺丝椒适宜的播种时间为每年3月至4月，育苗时应保持温度在20℃至25℃范围内，确保幼苗健壮生长。移栽定植时株行距应控制在40厘米×50厘米左右，每亩定植约3300株。定植后要及时覆盖地膜保温保湿，促进根系发育。

田间管理环节，标准强调要根据天气变化适时揭盖棚膜调节温湿度，保持棚内空气相对湿度在60%至80%之间。水分管理上采取小水勤浇原则，避免积水造成烂根现象。追肥时以氮磷钾复合肥为主，配合有机肥使用，特别是在开花结果期要增加钾肥施用量。

病虫害防治方面，标准提倡采用农业防治、物理防治与化学防治相结合的方法。农业防治包括合理轮作倒茬、清洁田园等措施；物理防治可通过设置黄板诱杀蚜虫、蓝板诱杀蓟马等方式实施；化学防治则需严格按照农药标签说明用药，注意安全间隔期，优先选用高效低毒生物农药。

此外，标准还对采收标准做出了明确规定，要求果实达到商品成熟度时及时采摘，一般从开花到采收需40天至50天时间。采收过程中要注意轻拿轻放，避免机械损伤影响品质。

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