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摘要:本文件规定了绿色食品龙泉金观音茶叶的产品质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存以及产品追溯体系的要求。本文件适用于绿色食品龙泉金观音茶叶的生产、加工、销售和质量管理。
Title:Green Food Longquan Jin Guanyin Tea - Part 8: Product Quality Requirements and Traceability
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.140
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拓展解读
绿色食品龙泉金观音茶叶标准综合体第8部分——产品质量要求与追溯是确保该类茶叶品质和安全的重要依据。本文将聚焦于新旧版本中关于“农药残留限量”这一关键指标的变化,为相关从业者提供实际操作指导。
在新版标准(TZNZ 270.8-2024)中,对多种农药的最大残留限量进行了调整。例如,对于某特定农药而言,旧版标准设定的最高允许浓度为0.5mg/kg,而新版则将其降低至0.1mg/kg。这一变化反映了国际上食品安全标准日益严格的趋势以及消费者对于健康饮食需求的增长。
为了适应新的标准要求,生产企业需要采取以下措施:
1. 加强源头控制:选择低毒高效的农药,并严格按照推荐剂量使用。
2. 优化施药技术:采用精准喷洒等现代化农业机械,减少不必要的药物浪费。
3. 完善记录管理:建立完整的田间作业档案,包括用药种类、时间及数量等信息,便于后续追溯。
4. 定期检测评估:利用专业机构提供的检测服务,及时了解产品中的农药残留水平是否符合最新规定。
通过上述方法的应用,不仅能够有效提升产品质量,还能增强市场竞争力,满足消费者的更高期待。同时,这也体现了企业履行社会责任、推动行业可持续发展的积极态度。