DB14T 3016—2024 中药材产地加工技术规程 山桃仁

DB14/T 3016—2024《中药材产地加工技术规程 山桃仁》是一项专门针对山桃仁产地加工的技术规范。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

原料要求

标准明确指出，山桃仁的原料必须来源于健康的山桃树（Prunus davidiana），并且果实应完全成熟。采摘时需注意避免损伤果壳和种子，确保种子完整无损。这一要求旨在保证最终产品的质量和药效。

加工流程

1. 清洗：将采集后的山桃果实立即进行清洗，去除表面的泥土和杂质。清洗过程中要轻柔操作，防止种子受损。

2. 脱壳：采用机械或手工方式剥除果壳。推荐使用专用脱壳机以提高效率并减少对种子的伤害。

3. 分选：挑选出合格的山桃仁，去除空壳、破损及虫蛀的种子。分选后的山桃仁应大小均匀、色泽一致。

4. 干燥：将选好的山桃仁摊放在通风良好的场所自然晾晒，或者利用烘干设备进行干燥处理。干燥温度不宜超过50℃，以免影响有效成分含量。

质量控制

成品山桃仁的质量应当符合国家相关标准的规定，包括但不限于外观、水分含量、灰分等指标。此外，还应对重金属和农药残留进行检测，确保安全无害。

环境保护

在加工过程中产生的废弃物如果壳等应回收再利用，比如作为肥料或燃料，从而实现资源的最大化利用并减少环境污染。

以上内容是根据DB14/T 3016—2024标准提炼出的关键点及其深入分析。遵循这些规定不仅能够提升山桃仁的产品质量，也有助于促进可持续发展。