DB53T 1261-2024 白肉灵芝栽培技术规程

白肉灵芝是一种珍贵的食用菌，其栽培技术规程DB53/T 1261-2024为规范化生产提供了科学依据。以下选取几个关键条款进行深度解读。

首先在栽培环境方面，规程要求栽培场所应选择地势平坦、排水良好且远离污染源的地方。这主要是为了保证灵芝生长所需的空气质量和土壤条件，避免重金属和其他有害物质对灵芝品质的影响。

关于培养基质，规程指出应以阔叶树木屑为主要原料，并添加适量的麸皮和石灰。合理的配比能够提供灵芝生长所需的各种营养成分，同时调节pH值至适宜范围，促进菌丝健壮生长。

在接种环节，规程强调要严格遵守无菌操作流程。接种室需提前消毒处理，所有工具及材料也必须经过灭菌处理后方可使用。这样做可以有效防止杂菌感染，确保栽培成功几率。

对于发菌期管理，规程建议温度控制在22℃-26℃之间，湿度保持在60%-70%范围内。定期通风换气有助于排除代谢产生的二氧化碳，维持良好的生长环境。

采收阶段，当子实体完全展开且颜色变为深褐色时即可采收。过早或过晚采收都会影响产量和品质。采收后的灵芝应及时烘干或冷藏保存，防止腐败变质。

这些规定旨在通过标准化操作提高白肉灵芝的产量与质量，同时降低病虫害发生风险。遵循规程不仅有助于提升经济效益，还能保障消费者健康安全。