DB52T 293-2024 天柱番鸭

DB52/T 293-2024《天柱番鸭》是贵州省关于地方特色家禽品种的重要标准。以下是对该标准中一些关键条文的详细解读：

1. 品种特征描述：标准中明确指出天柱番鸭具有体型适中、羽毛紧密等特点。这为养殖者在选种时提供了直观的标准，确保养殖群体符合地方特色。

2. 生长性能要求：规定了雏鸭的日增重、成活率等指标。例如，雏鸭7周龄体重应达到1.8kg以上，成活率不低于90%。这些数据为养殖户评估饲养效果提供了科学依据。

3. 饲料与饲养管理：强调了全价配合饲料的应用，并对饲料中的蛋白质、能量等成分比例做出了具体指导。同时，明确了适宜的饲养密度和环境控制措施，有助于提高养殖效率。

4. 疾病防控：提出了预防为主、综合防治的原则，列出了常见疾病的症状及处理方法。比如对于鸭瘟病，建议定期接种疫苗并加强日常卫生管理。

5. 屠宰加工技术规范：包括宰前准备、致昏、放血、脱毛等环节的具体操作流程。特别是对胴体质量提出了要求，如肌肉色泽鲜红、脂肪洁白无异味等，以保证产品品质。

6. 产品质量分级：根据胴体重将产品分为特级、一级、二级三个等级，便于市场流通和消费者选择。每个级别的具体指标都有明确规定，如特级要求胴体重≥2.5kg。

通过以上条文的解读可以看出，DB52/T 293-2024不仅涵盖了从育种到销售全过程的技术要求，还充分考虑到了地方特色和实际生产需求，为推动天柱番鸭产业健康发展提供了有力支持。