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摘要:本文件规定了福建省茶园栽培管理的技术要求和农事操作规范。本文件适用于福建省内茶叶种植基地的栽培管理和农事活动指导。
Title:Technical Guidelines for Tea Garden Cultivation and Management Practices
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020.01
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拓展解读
《茶园栽培管理技术农事导则》(DB35/T 2182-2024)是福建省针对茶园栽培管理制定的一项地方标准。该标准从茶园规划、种植、日常管理到病虫害防治等方面提供了科学规范的技术指导,旨在提高茶叶品质和产量,促进茶产业的可持续发展。以下将选取部分重要条文进行详细解读。
一、茶园规划与建设
标准明确指出,新建茶园应选择在地势较高、排水良好、土壤肥沃且pH值适宜的地块上。对于坡度较大的山地茶园,要求梯田化改造,梯壁要稳固,防止水土流失。同时强调了防护林带的设置,建议沿茶园四周栽植防风林带,既可减少风害又能改善茶园小气候条件。
二、茶树种植
关于茶苗定植,规定了株行距为1.5米×0.3米或1.2米×0.4米,每亩定植茶苗约1300-1600株。种植时需注意根系舒展,避免窝根现象,覆土深度以略高于原土痕为宜。此外还提到冬季定植的茶苗需要采取覆盖稻草等保温措施,确保成活率。
三、肥水管理
施肥方面提倡施用有机肥料为主,化肥为辅的原则。每年至少施一次基肥,在秋季结合深耕埋入土中,氮磷钾比例一般控制在3:1:1左右。追肥则根据茶树生长阶段合理安排,春茶前重施促芽肥,夏秋茶期间适当补充养分。灌溉方面,提倡采用滴灌、喷灌等方式节约用水,并注意雨季及时排除积水。
四、修剪整形
对不同年龄阶段的茶树提出了具体的修剪要求。幼龄茶树通过轻剪培养骨干枝,成龄茶树则采取重修剪更新复壮。标准特别强调了采摘后的适时修剪,即在春茶结束后立即进行一次全面修剪,有利于新梢萌发和全年产量的提高。
五、病虫害综合防控
针对茶树常见的炭疽病、茶饼病以及茶尺蠖等病虫害,提出了预防为主的综合防控策略。提倡使用生物农药和物理方法如黄板诱杀代替化学药剂,减少环境污染。同时鼓励采用农业防治措施,比如清除病残体、轮作倒茬等来降低病虫基数。
六、采摘标准
明确了鲜叶采摘的基本原则,即“适时、适采、适度”。根据不同品种和用途确定最佳采摘期,通常春茶以一芽一叶至一芽二叶初展为佳,夏秋茶则可放宽至一芽二三叶。采摘过程中应注意保持叶片完整,避免机械损伤,并及时送加工场处理。
以上内容涵盖了茶园栽培管理的关键环节,体现了标准化生产的重要性。遵循这些技术规范不仅能够提升茶叶品质,还能有效保护生态环境,实现经济效益与生态效益的双赢。