DB31T 1441.3-2024 果品全产业链生产技术规范　第3部分：草莓

《DB31/T 1441.3-2024果品全产业链生产技术规范 第3部分：草莓》是一项针对草莓种植、加工和销售等环节的技术规范。以下选取其中的重要条文进行详细解读：

草莓品种选择应符合NY/T 655的要求，优先选用抗病性强、适应性广、品质优良的品种。这一要求旨在确保草莓的生长适应性和产品质量，减少病虫害的发生几率。

草莓种苗质量应符合GB/T 18763的规定。具体来说，种苗需要具备健康无病虫害、根系发达、叶片完整且颜色正常的特点。这有助于提高草莓的成活率和生长速度。

在栽培环境方面，土壤pH值应在5.5至6.5之间，有机质含量不低于2%。这样的土壤条件能够满足草莓生长所需的营养需求，促进植株健壮成长。

肥料使用上，应遵循NY/T 496的原则，采用平衡施肥的方法。即根据草莓不同生长阶段的需求合理搭配氮磷钾肥的比例，同时注意补充微量元素，以保证果实的品质和产量。

灌溉管理要求做到适时适量，特别是在开花结果期要保持土壤湿润但不过湿。过度或不足的水分都会影响草莓的正常发育。

病虫害防治采取预防为主综合治理的策略。可以利用物理方法如覆盖防虫网、设置诱捕器等措施来控制害虫数量，并结合生物农药进行化学防控。

采摘时要注意保护果柄完整，避免机械损伤。采收后的草莓应及时预冷处理并分级包装，确保新鲜度和商品价值。

通过以上各方面的严格把控，才能生产出高品质的草莓产品，满足市场需求。