资源简介
摘要:本文件规定了以结晶水合硅铝酸盐为主要成分的黄曲霉毒素吸附剂的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以结晶水合硅铝酸盐为主要成分,用于吸附黄曲霉毒素的产品。
Title:Crystalline Hydrated Silicoaluminate - Aflatoxin Adsorbent
中国标准分类号:X42
国际标准分类号:67.250
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拓展解读
结晶水合硅铝酸盐作为一种高效的黄曲霉毒素吸附剂,在食品安全领域具有重要意义。在TBYXT 109-2024标准中,相较于旧版,新增了关于吸附效率测试的具体方法这一重要内容。这项改动直接关系到该吸附剂的实际应用效果评估。
按照新标准的要求,吸附效率测试需采用模拟胃液环境下的动态吸附实验。首先准备一定浓度的黄曲霉毒素溶液,并将其通过装有吸附剂的模拟胃液柱。在整个过程中,要严格控制温度、pH值等条件,确保实验环境与人体消化系统相一致。收集流出液后,使用高效液相色谱法测定其中残留的黄曲霉毒素含量,进而计算出吸附率。
这种动态吸附实验方法相比静态吸附实验更能真实反映吸附剂在实际应用中的表现。例如,在饲料生产中使用该吸附剂时,原料混合、输送及消化过程都会影响吸附效果。因此,采用动态模拟可以更准确地指导企业合理添加量和最佳使用时机,从而有效降低食品中黄曲霉毒素的残留水平,保障消费者健康。