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摘要:本文件规定了奉节脐橙绿色食品生产的产地环境、建园与栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收与贮藏等技术要求。本文件适用于重庆市范围内绿色食品奉节脐橙的生产。
Title:Green Food - Production Technical Specifications for Fengjie Navel Orange
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
《DB50/T 1588-2024绿色食品奉节脐橙生产技术规范》是重庆市制定的一项地方标准,旨在指导和规范绿色食品奉节脐橙的生产过程。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读。
产地环境要求
标准明确指出,奉节脐橙的种植地应选择在海拔200米至600米之间的区域,土壤类型为红壤或黄壤,pH值在5.5至7.0之间,有机质含量不低于1.5%。这些条件确保了土壤具有良好的保水性和透气性,有利于脐橙树根系的健康发育。
栽培管理
在栽培管理方面,标准强调了合理密植的重要性,推荐每亩栽植株数为44-66株。同时,提倡采用滴灌或喷灌等节水灌溉方式,并根据土壤湿度适时调整灌溉量。此外,还规定了施肥原则,即以有机肥为主,化肥为辅,每年至少施用一次腐熟的农家肥。
病虫害防治
病虫害防治是绿色食品生产中的关键环节。标准建议采用物理、生物与化学相结合的方法来控制病虫害。例如,在冬季修剪时清除病枝残叶,减少越冬病原菌;利用天敌如瓢虫、草蛉等控制蚜虫等害虫的数量;必要时可选用高效低毒农药,并严格遵守安全间隔期。
果实采收
果实采收时间直接影响到产品的品质。标准规定,奉节脐橙的最佳采摘时间为11月中旬至次年1月上旬。在此期间,果实充分成熟,糖酸比达到最佳状态,风味更佳。采收时需轻拿轻放,避免机械损伤,保证果实完整无损。
包装贮藏
最后,关于包装贮藏部分,标准要求使用符合国家卫生标准的材料进行包装,确保产品不受污染。贮藏环境温度保持在3℃至5℃之间,相对湿度维持在85%-90%,这样可以有效延长保鲜期,保持果实的新鲜度。
以上是对《DB50/T 1588-2024绿色食品奉节脐橙生产技术规范》中部分内容的解读,希望能帮助相关人员更好地理解和执行这一标准。