DB3213T 1064-2024 地理标志产品 陈集葡萄

《地理标志产品 陈集葡萄》（DB3213/T 1064-2024）是江苏省宿迁市宿豫区地方标准，规定了陈集葡萄的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则以及标志标签、包装运输和贮存等内容。以下对标准中的关键条款进行深度解读。

首先关于地理标志产品保护范围，标准明确指出陈集葡萄的产地范围为宿豫区陈集镇现辖行政区域。这一限定确保了陈集葡萄独特的地域特性，包括特定的土壤类型、气候条件等自然因素，这些都对葡萄品质有着重要影响。

在产品要求部分，标准强调了感官指标的重要性。陈集葡萄应具有新鲜饱满、果皮完整无损的特点，色泽需均匀且符合品种特征。此外，对于可溶性固形物含量也有严格要求，不同品种有不同的最低标准，比如巨峰品种不得低于16%，夏黑品种不得低于17%。这不仅保证了消费者的品尝体验，也反映了陈集葡萄的高品质。

卫生指标方面，标准参照了GB 2762和GB 2763的规定，确保了农药残留量及重金属含量均在安全范围内。这对于保障消费者健康至关重要。

储存运输环节中，标准特别提到应避免阳光直射，并控制温度在0℃至5℃之间，湿度保持在90%-95%。这样的环境可以有效延长葡萄的新鲜度，减少损耗。

通过上述解读可以看出，《地理标志产品 陈集葡萄》标准从生产到销售的全过程进行了规范，旨在维护“陈集葡萄”这一地理标志产品的独特性和市场信誉。