DB4453T 27—2024 圩镇农贸市场升级改造规范

圩镇农贸市场升级改造规范(DB4453/T 27—2024)是指导圩镇农贸市场规范化建设的重要标准。以下选取部分关键条款进行详细解读。

首先是市场选址和布局方面。标准要求市场应选择在交通便利、人口密集区域,与居民区保持适当距离。市场内部应划分功能区,包括经营区、仓储区、公共服务区等,各功能区之间要合理布局,避免交叉干扰。

其次是设施设备要求。标准规定市场应配备通风换气系统、给排水设施、垃圾收集处理设施等。每个摊位应设置独立的电源插座,并配备防滑地砖。市场还应设置无障碍通道和无障碍卫生间。

关于环境卫生管理,标准提出市场应实行分区保洁制度,每日清扫不少于两次。市场内禁止吸烟,应设置集中吸烟区。市场周边应保持整洁有序,不得占道经营。

食品安全管理方面,市场应建立食品准入制度,对入场销售的食品进行查验登记。市场内应设立食品安全检测室,定期开展食品质量检测。经营者需持有健康证明,并佩戴统一标识上岗。

最后在经营管理上,市场应建立健全管理制度,包括商品准入、价格公示、投诉处理等制度。市场开办者应定期组织从业人员培训,提高服务意识和业务能力。

这些条款为圩镇农贸市场升级改造提供了明确指引,有助于提升市场环境和服务水平。各地在实施过程中应结合实际情况,切实落实各项要求。