DB3212T 2002-2019 鹅性能测定操作技术规程

DB32/T 2002-2019《鹅性能测定操作技术规程》是一项江苏省地方标准，旨在规范鹅的性能测定工作。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

1. 测定对象与范围

标准明确指出测定对象为商品肉鹅和种鹅。对于商品肉鹅，重点测定生长性能、胴体品质等指标；而对于种鹅，则需额外关注繁殖性能。这一规定确保了测定工作的针对性和科学性。

2. 测定时间与频次

商品肉鹅的初次测定应在42日龄进行，之后每隔28天测定一次直至上市。种鹅的初次测定则在28周龄时进行，之后每半年测定一次。这种安排考虑到了不同阶段鹅群生理特性的变化规律，有助于获取准确的数据。

3. 体重测定方法

在测定体重时要求空腹称重，并且应避免惊扰鹅只。使用经过校准的电子秤，精确到10克。此条文强调了操作细节的重要性，以减少人为误差对结果的影响。

4. 饲料消耗记录

每日记录鹅群的饲料摄入量，并计算单位增重所需的饲料量（FCR）。同时注意观察并记录异常情况如拒食、腹泻等现象。通过详细的饲料消耗记录可以全面评估饲养效率。

5. 屠宰与胴体分析

屠宰前需停食12小时但不禁水，采用电击致晕后快速放血。胴体解剖时应注意保护内脏器官完整性以便后续检查。这项内容不仅关乎数据准确性还涉及到产品质量安全问题。

6. 繁殖性能测定

对于种鹅而言，除了常规的身体测量外还需特别关注产蛋率、受精率及孵化成功率等指标。这些信息对于改良品种具有重要意义。

7. 数据处理与报告撰写

所有原始数据均需完整保存至少三年以上，并按照统一格式编制成书面报告提交给主管部门审核备案。数据分析过程中应剔除明显异常值以免误导决策。

以上就是关于DB32/T 2002-2019《鹅性能测定操作技术规程》部分关键条款的具体解析。希望对你有所帮助！