DB35T 680-2006 巨峰葡萄 鲜果

DB35/T 680-2006《巨峰葡萄 鲜果》是福建省地方标准，规定了巨峰葡萄鲜果的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读：

要求部分

1. 外观品质：巨峰葡萄鲜果应具有典型的品种色泽，果实饱满，果穗整齐，无病虫害和机械损伤。这一要求确保了产品的外观吸引力和食用安全性。

2. 理化指标：包括可溶性固形物含量、总酸含量等。例如，可溶性固形物含量不低于14%，这直接关系到葡萄的甜度和口感，是消费者选择的重要因素之一。

检验规则部分

1. 抽样方法：按照GB/T 8855的规定进行随机抽样，确保样品具有代表性。这是保证检测结果准确性的基础。

2. 判定规则：当检验项目全部符合标准规定时，判为合格品。如果有一项指标不符合，则需从同批产品中加倍取样复检，以复检结果为准。这一规则保障了产品质量的一致性和可靠性。

标志、包装、运输和贮存部分

1. 标志：包装上应标明产品名称、产地、生产者名称及地址、生产日期或批号、净含量等信息。清晰的标志有助于消费者了解产品信息并便于追溯。

2. 包装：采用适宜的包装材料，避免污染和损伤。包装应牢固，便于搬运。

3. 运输：运输过程中应注意防雨、防晒、防冻，保持清洁卫生，不得与有毒有害物质混运。

4. 贮存：贮存环境应干燥通风，温度控制在适宜范围内，定期检查，防止霉变和腐败。

这些内容共同构成了巨峰葡萄鲜果从生产到消费全过程的质量管理体系，旨在提供安全、优质的农产品给消费者。