DB15T 3345—2024 饲用燕麦草颗粒加工技术规程

DB15/T 3345—2024《饲用燕麦草颗粒加工技术规程》是内蒙古自治区发布的关于饲用燕麦草颗粒加工的技术规范。该标准从原料选择、加工工艺到产品质量控制等方面进行了全面规定，为饲用燕麦草颗粒的规范化生产提供了科学依据。

首先，在原料选择方面，标准明确要求燕麦草应来源于无污染环境且经过检疫合格的种植区域，同时对燕麦草的水分含量提出了具体要求，即水分含量应在12%-16%之间。这一规定旨在确保原料的新鲜度和稳定性，避免因水分过高或过低导致的产品质量问题。

其次，在加工工艺环节，标准强调了粉碎、混合、制粒等关键步骤的具体操作规范。例如，对于粉碎工序，要求使用高效能粉碎机，并根据燕麦草的不同部位调整适当的筛网目数；在混合过程中，则需保证混合均匀性达到95%以上，以确保最终产品的营养成分分布均衡；至于制粒阶段，规定了适宜的温度范围（通常为70℃-85℃）以及压力条件，以形成结构紧密、易于储存和运输的颗粒产品。

此外，关于产品质量控制，标准设定了多项指标来衡量成品的质量。其中包括但不限于：外观要求颗粒表面光滑、色泽一致；物理特性如直径、长度需符合设计规格；化学成分分析涵盖粗蛋白、粗纤维等主要营养指标；卫生指标则涉及重金属残留量、农药残留量等安全考量因素。这些细致的规定有助于保障饲用燕麦草颗粒的安全性和营养价值。

最后，标准还特别指出企业应当建立健全质量管理体系，定期开展内部审核与外部认证活动，以持续改进生产工艺和技术水平。通过遵循本规程，不仅能够提高饲用燕麦草颗粒的整体品质，还能促进畜牧业健康发展，满足市场需求。