DB42T 2194-2024 肉鸭抗菌药物减量化使用养殖技术规范

DB42/T 2194-2024《肉鸭抗菌药物减量化使用养殖技术规范》是湖北省地方标准，旨在指导肉鸭养殖过程中减少抗菌药物的使用，促进健康养殖和食品安全。以下为该标准中一些关键条款的详细解读：

1. 术语与定义

标准明确了“抗菌药物减量化”这一核心概念，即通过优化饲养管理、加强疫病防控等措施，降低抗菌药物在肉鸭生产中的使用量，同时确保动物健康和产品质量安全。

2. 养殖场建设与布局

- 场址选择应远离水源保护区、居民区及交通要道，防止污染扩散。

- 养殖场内需合理分区，包括生活区、生产区和废弃物处理区，并设置必要的防疫设施如隔离带、消毒池等。

- 鸭舍设计应符合通风、采光要求，地面材质便于清洁消毒。

3. 饲养管理

- 应根据肉鸭不同生长阶段提供适宜的日粮配方，保证营养均衡，增强免疫力。

- 定期对饮用水进行检测，确保水质清洁无害。

- 实施全进全出制度，减少疾病传播风险。

4. 疫病防控

- 坚持预防为主的原则，建立健全免疫程序，定期开展疫苗接种工作。

- 加强日常巡查，及时发现并处理异常情况。

- 在必要时使用抗菌药物，必须遵循兽医处方用药原则，不得随意增加剂量或延长疗程。

5. 记录档案

所有涉及抗菌药物使用的相关信息均需详细记录，包括但不限于使用时间、种类、剂量、疗程以及停药日期等，以便追溯查询。

6. 废弃物处理

对于废弃的饲料、粪便及其他可能携带病原体的物质，应采取有效措施进行无害化处理，避免造成环境污染。

通过严格执行上述规定，可以有效减少抗菌药物在肉鸭养殖过程中的滥用现象，提高产品的质量和安全性，同时也保护了生态环境。