DB4113T 052-2024 地理标志产品 唐栀子

DB4113/T 052-2024《地理标志产品 唐栀子》是河南省发布的关于唐栀子这一特色农产品的地方标准。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

1. 范围

本标准规定了地理标志产品唐栀子的术语和定义、保护范围、种植环境要求、质量要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容。

2. 保护范围

唐栀子的保护范围限定在河南省南阳市所辖的宛城区、卧龙区、方城县、西峡县、淅川县、新野县、镇平县、内乡县、南召县、邓州市等区域。这些地区的自然条件非常适合唐栀子的生长，包括适宜的气候、土壤和水源。

3. 种植环境要求

唐栀子的种植应选择土层深厚、肥沃、排水良好的砂质壤土或壤土。pH值应在6.5至7.5之间。此外，种植区域的大气环境质量需符合GB 3095中二级标准，灌溉用水质量需符合GB 5084的规定。

4. 质量要求

唐栀子的质量要求包括感官指标、理化指标和卫生指标。感官上要求果实饱满、色泽鲜艳、无病虫害；理化指标如水分含量、挥发油含量等需达到特定数值；卫生指标则需符合国家相关食品安全标准。

5. 检验方法

对于唐栀子的各项指标，标准中提供了详细的检验方法。例如，挥发油含量的测定采用水蒸气蒸馏法，水分含量的测定采用烘干法等。这些方法确保了检测结果的准确性和可靠性。

6. 标志、包装、运输和贮存

唐栀子的包装材料应符合国家食品包装材料的相关规定，标志上应标明产品名称、生产日期、保质期、生产企业等信息。运输过程中应注意防潮、防晒，贮存时应保持通风干燥，避免与有毒有害物质混放。

以上是对DB4113/T 052-2024《地理标志产品 唐栀子》部分重要内容的解读，旨在帮助相关人员更好地理解和执行该标准，从而保障唐栀子产品的质量和市场信誉。