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摘要:本文件规定了大球盖菇层架式栽培的术语和定义、产地环境要求、栽培设施与材料、栽培管理技术、病虫害防治及采收等要求。本文件适用于湖北省范围内大球盖菇的层架式栽培生产。
Title:Technical Regulations for Stacked Rack Cultivation of Pleurotus eryngii
中国标准分类号:B 61
国际标准分类号:65.020.20
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拓展解读
《DB4206T 74-2024 大球盖菇层架式栽培技术规程》是湖北省标准化行政主管部门制定的一项地方标准,旨在规范大球盖菇的层架式栽培技术。以下将对其中的重要条文进行详细解读。
一、范围与术语定义
标准适用于大球盖菇在湖北省内的层架式栽培。术语“层架式栽培”指利用多层立体结构进行种植的方式。这一定义明确了适用范围和基本概念,为后续具体操作提供了理论依据。
二、环境条件要求
1. 温度:适宜温度为15℃至28℃。过高或过低都会影响菌丝生长速度及子实体分化。
2. 湿度:空气相对湿度保持在85%以上,基质含水量控制在60%-65%之间。湿度过低会导致干裂现象发生,过高则可能引发病害。
3. 光照:散射光充足但避免强直射阳光照射。适当的光照可以促进光合作用,有利于提高产量。
三、培养料配比
推荐使用稻草、玉米芯、木屑等作为主要原料,并加入适量牛粪或其他有机肥混合发酵而成。具体比例为:稻草占40%,玉米芯占30%,木屑占20%,牛粪占10%。这样的配比能够提供丰富的营养物质供菌丝吸收利用,同时保证良好的透气性和保水性。
四、播种与管理
1. 播种前需对培养料进行彻底灭菌处理以防止杂菌污染;
2. 每平方米播种量约为2公斤左右,均匀撒布于已铺好底膜的层架上;
3. 定期检查并调整温湿度条件,及时清理老化或病变组织;
4. 在出菇期间适当增加通风换气次数,确保氧气供应充足。
五、采收标准
当子实体完全展开且颜色变为深棕色时即可收获。过早采摘会影响品质,延迟则可能导致腐烂变质。每次采收后应立即清理残余物,并做好清洁消毒工作,为下一轮生产创造良好环境。
六、病虫害防治措施
采取物理方法为主化学药剂为辅的原则进行综合防控。如设置防虫网阻挡害虫侵入;定期翻动堆垛减少害虫滋生场所;必要时可选用高效低毒农药喷洒处理。
以上就是关于该标准中几个关键部分的深入分析。遵循这些指导原则有助于实现高产稳产的目标,同时也促进了资源循环利用和环境保护事业的发展。