DB31T 359-2023 足浴服务卫生要求

摘要：本文件规定了足浴服务的卫生要求，包括场所卫生、设施设备、人员管理、消毒措施及质量管理等方面的内容。本文件适用于上海市范围内提供足浴服务的各类场所。
Title：Hygiene Requirements for Foot Bath Services
中国标准分类号：C05
国际标准分类号：13.230

DB31/T 359-2023《足浴服务卫生要求》是上海市地方标准，于2023年实施。该标准对足浴场所的卫生管理、设施设备、人员健康、操作流程等进行了明确规定，旨在保障消费者的健康安全。以下是对标准中一些关键条款的详细解读：

### 场所卫生管理

标准要求足浴场所应保持环境整洁，定期清洁消毒。具体包括：

- **环境卫生**：确保室内空气流通，地面无积水、无垃圾，墙面干净。

- **消毒措施**：提供公共用品用具（如毛巾、拖鞋）必须经过严格消毒，且有记录可查。

### 设施设备要求

对于设施设备，标准提出了以下几点：

- **供水系统**：必须使用符合国家饮用水标准的水源，并设有独立的热水供应系统。

- **排水系统**：应有完善的排水设施，防止污水倒灌。

- **通风系统**：确保室内有足够的新风量，避免交叉污染。

### 人员健康管理

对从业人员的健康管理，标准强调：

- **健康体检**：所有员工需每年进行一次健康检查，取得健康证明后方可上岗。

- **个人卫生**：工作人员在工作期间应穿戴整洁的工作服，保持手部清洁。

### 操作规范

在操作过程中，标准也给出了明确指导：

- **服务流程**：从接待到结束服务，每一步都需按照规定流程执行，确保服务质量。

- **用品更换**：每位顾客使用后的用品必须更换，不得重复使用。

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