DB1309T 60-2016 优质肉鸡 饲养技术规程

DB1309T 60-2016《优质肉鸡饲养技术规程》是河北省沧州市地方标准，旨在规范优质肉鸡的饲养管理，提高产品质量。以下对部分关键条款进行详细解读：

一、选址与设施

1. 场址应选择地势较高、排水良好、远离污染源的地方。

2. 鸡舍建设需符合保温、通风、采光要求，地面应硬化处理，便于清洁消毒。

二、品种选择

1. 应选用适应当地气候条件、抗病力强、生长速度快的优良品种。

2. 引种时要确保种禽健康无疫病，并有完整的系谱档案。

三、饲料与营养

1. 饲料原料必须符合国家相关标准，不得使用霉变或掺假物质。

2. 根据不同生长阶段合理配制日粮，保证蛋白质、能量、维生素和矿物质平衡。

3. 饮水要清洁充足，定期检测水质。

四、饲养管理

1. 育雏期要控制适宜温度湿度，做好防寒保暖工作。

2. 定期进行免疫接种，建立科学的防疫制度。

3. 及时清理粪便，保持环境卫生，预防疾病发生。

五、出栏与屠宰

1. 达到上市体重后应及时分批出栏，避免超重影响肉质。

2. 屠宰前停食静养24小时，确保产品安全卫生。

3. 加强屠宰加工环节的质量监控，严格执行操作规程。

六、记录与档案

1. 建立健全养殖档案，包括引种、喂养、用药、销售等信息。

2. 记录数据真实完整，为追溯体系提供依据。

以上内容涵盖了优质肉鸡饲养过程中的主要环节，遵循这些规定有助于提升养殖效益，保障食品安全。