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摘要:本文件规定了A级绿色食品奶牛养殖的场地选择、饲料与饲养管理、卫生防疫、挤奶与牛奶质量控制等方面的技术要求。本文件适用于河北省内从事A级绿色食品奶牛养殖的生产者及相关单位。
Title:A-level Green Food Dairy Cattle Farming Management Specifications
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
DB1309T 23-2007是河北省沧州市关于A级绿色食品奶牛养殖管理的一项地方标准。这项标准对奶牛的饲养环境、饲料使用、疾病防控等方面作出了明确规定,旨在保障奶产品质量安全和生态环境保护。
标准中特别强调了饲料的选择与使用。要求饲料原料应来源于无污染区域,禁止使用转基因生物及其产品作为饲料成分。同时,不得添加任何激素类物质及违禁药物,确保饲料的安全性。
在环境卫生方面,规定养殖场需保持良好的通风条件,定期清理粪便并进行无害化处理,防止病原微生物滋生。此外,还要求建立完善的防疫制度,包括免疫接种计划、消毒措施等,以有效预防疾病发生。
对于疾病的防治,则提倡采用科学合理的管理方法来提高奶牛自身免疫力,减少抗生素等化学药品的使用频率。当确实需要用药时,必须严格按照兽医指导执行,并做好用药记录,以便追溯。
通过严格执行这些规定,可以大大提升奶牛养殖的整体水平,为消费者提供更加健康优质的乳制品。