DB23T 3667—2023 马铃薯清洁化生产技术规程

《DB23/T 3667—2023 马铃薯清洁化生产技术规程》是黑龙江省发布的关于马铃薯清洁化生产的标准，旨在规范马铃薯的种植、收获及储藏过程中的清洁化操作。以下是对该标准中部分重要条文的详细解读。

选址与环境要求

标准明确指出，马铃薯生产基地应选择地势平坦、排灌方便、土壤肥沃且无污染的区域。具体来说，土壤pH值应在5.5至7.5之间，有机质含量不低于2%，并且在过去三年内未使用过高毒、高残留农药。此外，周围环境不得有工业污染源或生活垃圾堆放点，以确保生态环境对马铃薯生长的影响降到最低。

种薯处理

种薯的选择直接关系到马铃薯的产量和质量。标准建议选用经过检疫合格、健康无病害的种薯，并要求种薯在播种前15-20天开始催芽。催芽过程中需保持适宜的温度（15℃左右）和湿度条件，避免种薯受到机械损伤。同时强调，在整个种薯处理环节中要严格执行卫生防疫措施，防止病原菌传播。

施肥管理

为了实现清洁化生产，标准提倡采用测土配方施肥技术，合理搭配氮磷钾肥料比例。推荐每公顷施用腐熟农家肥30吨作为基肥，并根据实际情况追加适量化肥。值得注意的是，禁止使用未经国家登记许可的化学肥料以及含有重金属超标的有机肥料。

病虫害综合防治

病虫害防控是保证马铃薯清洁化生产的关键环节之一。标准鼓励采用农业、物理、生物等多种手段相结合的方式来进行综合防治。例如，在田间设置黄板诱杀蚜虫；利用天敌昆虫如瓢虫控制红蜘蛛等害虫数量；喷洒符合国家标准的低毒高效农药时也要严格遵守安全间隔期的规定。此外，还特别提到要加强对晚疫病等重大病害的监测预警工作，一旦发现病情立即采取有效措施加以控制。

收获与储藏

收获阶段同样需要注重清洁化操作。标准要求使用专门设计用于减少泥土附着量的收获机械，并且在运输过程中尽量减少颠簸以防破损。对于储藏而言，则需要选择通风良好、干燥清洁的仓库，并定期检查库内温湿度变化情况，及时调整以维持最佳储存条件。同时，还需做好防鼠防潮等工作，确保马铃薯在整个存储期间的质量不受影响。

通过以上几点可以看出，《DB23/T 3667—2023 马铃薯清洁化生产技术规程》不仅涵盖了从田间到餐桌全过程的技术要点，而且突出了环境保护与食品安全的重要性。这为推动黑龙江省乃至全国范围内马铃薯产业健康发展提供了强有力的技术支撑。