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摘要:本文件规定了散养肉用犊牛培育的术语和定义、环境要求、选种与引进、饲养管理、疫病防控、废弃物处理及记录要求。本文件适用于湖南省范围内散养肉用犊牛的培育生产。
Title:Technical Regulations for Rearing Free-range Beef Calves
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
DB 6505T 119-2021《散养肉用犊牛培育技术规程》是一项新疆维吾尔自治区的地方标准,为散养肉用犊牛的科学化、规范化培育提供了重要的技术指导。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读。
品种选择与健康要求
标准明确指出,犊牛应选择生长发育良好、健康无疾病的优良品种。在选择过程中,需确保母牛和公牛均为健康状态,并且符合当地畜牧业发展需求。此外,对于新生犊牛,其出生体重应在合理范围内,通常建议不低于30公斤。这有助于保证犊牛后期良好的生长性能和抗病能力。
饲养管理
饲养环境是影响犊牛健康成长的关键因素之一。标准强调,犊牛舍应当保持清洁卫生,通风良好,温度适宜。冬季最低气温不宜低于5℃,夏季最高气温不宜超过30℃。同时,应定期对圈舍进行消毒处理,防止疾病传播。关于饲料供给,标准提出要根据犊牛不同生长阶段的需求提供均衡营养的日粮,包括粗饲料、精料补充料以及适量青绿多汁饲料。初期以牛奶或代乳品为主,随着日龄增长逐渐增加固体饲料比例,直至完全断奶。
疫病防控
为了有效预防疫病发生,标准要求严格执行免疫接种计划,按照国家规定的程序完成各类疫苗注射。同时,还应做好日常巡查工作,一旦发现异常情况立即隔离诊治。此外,还需建立完善的档案记录制度,包括但不限于犊牛来源、免疫史、发病及治疗过程等内容,以便追溯查询。
生产性能监测
为了评估散养肉用犊牛的生产效率,标准规定了若干关键指标用于监测。其中包括平均日增重、饲料转化率等经济性状指标,以及体尺测量值如胸围、体长等形态学特征。通过持续跟踪这些数据的变化趋势,可以及时调整饲养方案,优化资源配置,提高整体经济效益。
总之,《散养肉用犊牛培育技术规程》从多个维度出发,为从业者提供了全面而细致的操作指南,对于促进新疆地区乃至全国范围内的优质牛肉生产具有重要意义。