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摘要:本文件规定了乳用驴机械挤奶的操作要求、设备准备、挤奶流程及卫生管理等内容。本文件适用于乳用驴的机械化挤奶生产及相关管理活动。
Title:Standardized Mechanical Milking Operation Procedures for Dairy Donkeys
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
DB 6505T 094-2020是新疆维吾尔自治区制定的一项地方标准,规定了乳用驴标准化机械挤奶的操作流程。这项标准对保障乳品质量、提升生产效率具有重要意义。
标准中明确要求挤奶前要对驴体进行清洁处理,包括乳房和后躯的清洗消毒。这是为了防止细菌污染牛奶。具体做法是先用温水冲洗干净,再使用0.1%高锰酸钾溶液或75%酒精棉球擦拭消毒。
关于挤奶设备的选择与维护,标准指出应选用符合国家相关标准的全自动挤奶机。要求每天作业前后都要对设备进行彻底清洗,并定期检查管道密封性,避免交叉感染。
在实际操作过程中,挤奶员需要经过专业培训,掌握正确的挤奶技巧。每次挤奶时应先挤弃前三把奶作为初乳,然后观察乳汁颜色是否正常,确保无凝块、无杂质。
此外,标准还强调了挤奶环境的重要性,要求保持室内温度适宜(15-20℃),空气流通良好,地面防滑处理。这些措施有助于提高驴只舒适度,促进产奶量稳定增长。
最后,在整个挤奶过程中要严格执行记录制度,包括驴只编号、挤奶时间、产量等信息,以便追溯管理。这样可以有效监控生产过程,及时发现并解决问题。