DB4201T 548-2018 绿色食品 菜用大豆栽培技术规程

DB4201T 548-2018《绿色食品 菜用大豆栽培技术规程》是湖北省武汉市地方标准，旨在规范菜用大豆的种植过程，确保产品质量符合绿色食品要求。以下对部分关键条款进行解读：

一、范围

该标准适用于武汉市范围内生产的菜用大豆，规定了从产地选择到收获全过程的技术要求。

二、术语和定义

明确了“绿色食品”、“产地环境质量”等专业术语的概念，为后续操作提供了统一标准。

三、产地环境条件

要求产地环境应符合NY/T 391的规定，即土壤pH值在6.0～7.5之间，有机质含量不低于2%，前茬作物不得为豆科植物，并且三年内未使用过剧毒、高残留农药。

四、品种选择与种子处理

推荐选用抗病性强、适应性广的优质品种，如鄂豆系列。播种前需晒种1-2天，然后用根瘤菌剂拌种以促进固氮作用。

五、播种

春季播种时间为3月下旬至4月上旬，秋季则为8月中旬至9月初。每亩播种量约为5kg，行距保持在30cm左右，穴播时每穴留苗3株。

六、田间管理

包括合理密植、肥水管理及病虫害防治等内容。追肥一般分两次进行，第一次在苗期，第二次在开花结荚期；灌溉遵循“干湿交替”的原则；病虫害防治优先采用物理方法，必要时可选用低毒高效的化学药剂。

七、收获

当植株叶片大部分脱落，籽粒完全成熟时即可收获。收获后要及时晾晒，确保水分含量低于13%。

八、安全贮藏

储藏环境要干燥通风，温度控制在15℃以下，相对湿度不超过70%。定期检查以防霉变或虫害发生。

以上内容是对DB4201T 548-2018中一些核心条款的具体阐述，希望能帮助您更好地理解和应用这一标准。