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摘要:本文件规定了黑龙江好粮油鲜食玉米的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输等要求。本文件适用于黑龙江区域内生产的鲜食玉米产品。
Title:Heilongjiang Good Grain - Fresh Eating Corn
中国标准分类号:B31
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
黑龙江好粮油系列标准中的THLHX 022-2024《黑龙江好粮油 鲜食玉米》是一项专门针对鲜食玉米质量要求的地方标准。本文将聚焦于该标准中新旧版本在等级划分上的差异,并详细解读其应用方法。
等级划分的新旧对比
在旧版标准中,鲜食玉米仅分为一级和二级两个等级。而新版标准则增加了三级等级,使得等级划分更加细化。这种调整旨在更准确地反映不同品质鲜食玉米的特点,满足市场多样化需求。
# 应用方法解析
1. 指标设定:新版标准对每个等级设定了具体的感官、理化指标及卫生指标。例如,在色泽上,一级产品要求具有自然鲜亮的颜色,而三级产品的允许范围稍宽。企业需根据这些具体指标来评估自身产品的等级。
2. 检测流程:为了确保等级评定的准确性,生产企业应建立完善的检测机制。包括但不限于外观检查、煮熟后口感测试等步骤。同时,还需定期送样至第三方权威机构进行复核检验,以保证等级评定的公正性。
3. 标签标识:依据分级结果正确标注产品等级信息非常重要。这不仅有助于消费者做出明智选择,也是对企业诚信经营的一种体现。因此,在包装上清晰标明等级标识,并附上简要说明是非常必要的。
通过以上内容可以看出,THLHX 022-2024标准通过对鲜食玉米等级划分的优化,为企业提供了更为科学合理的指导方向,同时也保障了消费者的合法权益。希望各相关单位能够严格按照标准执行,共同促进黑龙江好粮油品牌的健康发展。